Trei-patru inițiative pe teme culinare
Dacă titlul este doar pe cantitativ, nu este vorba de o minimalizare. De la Cosmin Dragomir am primit mai multe…
Ce belea, mai multe informații despre vin? Da, ca să decizi!
Din 24.11.2023, o nouă și mai severă reglementare a informării consumatorilor privind vinul (probabil că se va organiza o conferință…
G vine de la garantarea faptului că vinul îndeplinește anumite condiții
În domeniul dreptului proprietății intelectuale privind mărcile și indicațiile geografice, asta s-ar încadra la marca de certificare. Este o abordare…
Chasselas nu este ceasla
Vedeți imaginea? Spune mai mult decât o mie de boabe! Să ne amuzăm pe marginea diferențelor culturale. Sau mai bine…
Despre nebunie și vin, vin artizanal (ce îmi place asta!)
De ce te pot atrage poveștile vinului? Pentru a prinde curaj, pentru a te educa, pentru a afla în ce…
Cu vinul în arenă, ca să mai crească un pic…
Unul din cei mai insistenți, îndărătnici și persuasivi promotori ai vinului, Cătălin Păduraru & comp. ne invită și în acest…
Șaptalizare. Zahăr în must. Vin cu zahăr.
Vinul bun nu este un accident al istoriei. Probabil că suntem niște novici. Niște neștiutori. Zahăr în mustul de vin?…
LaSapata. Fiorul comunicării oneste.
Vignaiolo appassionato. Condivide con la moglie Maura, sua „complice” nell’avventura rumena, la passione per i vini naturali. Vulcanica, sempre in…
Vinul românesc, încotro? Podișul Transilvaniei rules!
Scuze pentru titlul jurnalistic, simplificator, sunt mai multe feluri de vinuri, nu? Se discută foarte multe despre vinuri. Într-un articol…
Jercălăi, jercălăi, veseli jercălăi
Moștenirea, Basarab, Via Domnului? Adus la zi, spațiul comercial ce ține de Patriarhie, poate de Arhiepiscopia Bucureștilor, oferă acum o…
Word of mouth la vinuri. Monitorizarea Zelist
Cele mai menționate nume de producători de vinuri românești în cele 11 luni ale anului 2015 sunt Cotnari, Recaș, Gârboiu….