Identitatea etnică a alimentelor, dar…?
…nu se poate, pentru că ne-am întoarce la anii interbelici, cu politica de românizare de atunci, este drept, a capitalului…
…nu se poate, pentru că ne-am întoarce la anii interbelici, cu politica de românizare de atunci, este drept, a capitalului…
Am avut privilegiul de a fi prezent la „Viața satului”, la TVR1, cu o rubrică intitulată „Produs în România”. În…
Conform normelor privind etichetarea alimentelor, în categoria informațiilor obligatorii ce ar trebui incluse pe eticheta alimentelor preambalate este și, citez…
„Produsul românesc” semnifică o aspirație nivelatoare, reducționistă. Plecăm de la premisa că avem de-a face cu ceea ce se numește…