Cârnat din păstrăv de la Palanca
Ai putea crede că nașterea unui produs agro-alimentar și existența sa sunt ceva ușor. Nu. De vreo 35 de ani,…
Pâine de la Ionela Paliștan, cum se face
Mihai și Ionela Paliștan sunt din satul Ciugheș, comuna Palanca, județul Bacău. Sunt membri ai Slow Food Brusturoasa Palanca. Produsul…