Kefir autentic, chefir interpretat
Un ziarist m-a întrebat odată, era prin 2012, de ce sunt atâția producători de cașcaval Dalia. Petre avea dreptate și…
Ieșirea în evidență: Bostănăria
Este ‘disertația’ mea despre mărci, pepeni și cooperative. Și nu este doar atât. Recenta lansare a Cooperativei agricole Bostănăria (din…
Cum se prepară laptele bătut?
Această filmare este o înscenare filosofică. Abandonați dacă refuzați. Așadar. Ce este laptele bătut pentru generația Coca-Cola (cea care consideră…