Kefir autentic, chefir interpretat
Un ziarist m-a întrebat odată, era prin 2012, de ce sunt atâția producători de cașcaval Dalia. Petre avea dreptate și…
Don’t drink & drive chefir….conține alcool
Acesta este un punct de vedere despre autenticitate. Aculturație. Despre substituirea fără avertizarea consumatorului a unei rețete de produs lactat…