Gran Sârbova, expresie a carității creștine
Este unul din deliciile supreme. O brânză Gran produsă de o asociație cu scop caritabil. Am fost, am vizitat, am…
Inside story despre Preoțescu, crescător de capre și brânzeturile lor artizanale
Recomandat de Observator Gastronomic! Zori de Zi – brânză tartinabilă, Turnul Vlăsiei – brânză maturată, Nor Creț – brânză maturat, Ricotta, Tomme – brânză…
Poveștile hranei: seria mea cu TVR
Ideea mea de a crea un concept de prezentare, disecare, dezbatere, despre hrană, a găsit interes la TVR. Am experimentat…