Category: Politici

Goliat vs. David sau despre România, neocotinoide, albine și miere

Prefer un „Dă-ne nouă Doamne mierea cea de toate zilele!”, pentru că este vorba de mici fermieri, despre o activitate…

Flori sălbatice din România, o legătură cu gastronomia fără Vegeta și fără Knorr

„Flori sălbatice din România. O istorie uitată” Ce oferă gastronomiei, aceste multiple perspective asupa florei sălbatice din România, într-o expoziție…

Mici la orizont? Votați la 26 mai 2019, nu mai sfârâiți degeaba!

O vizită la Piața Obor (din București, pentru cei care fac cumpărăturile la Mega Image), piața ai de patrimoniu, pe…

Arheologia și istoria culinară fac posibil prezentul culinar local

Echipa de la Gastro.art din care uneori fac și eu parte (pentru că mai public articole acolo) are un program…

Poți, dacă vrei, să cumperi accelerat

#nurisipeialimentare? Dacă doriți să fiți consumatori responsabili, nu ezitați, eu cumpăr frecvent de la magazinul Mega Image din cartier, produse…

Carrefour și „Act for Food: Acțiuni concrete ca tu să mănânci mai bine!”

Totul este o acțiune de marketing, pe care, pentru prima oară dintre toți actorii din piață, o întreprinde Carrefour. Deși…

IPhone-ul și brânza telemea

Îți atașez un scan foarte rapid din cartea de făcut brânzeturi, a industriei socialiste. Patru remarci. Prima, din motive care…

Nu merge 🍅🍅🍅 mai bine „Proaspăt, local și de sezon!” ?

O declarație a autorităților menită să susțină vânzarea producției autohtone de tomate în conjuncție cu programul de sprijin pentru producția…

Produsele românești sunt la raft

Nu este o scuză pentru retailul modern. Dar impresia este aceea că în magazinele românești, nu produsele lipsesc, ci comunicarea…

Dacă aveți conștiința vinovată, dați-vă cu părerea

Suferim de activism facebook-ist? De lipsă de democrație continuă? Hai să contribuim. Este o consultare publică, MADR primește propuneri pentru Comisia…

Tangoul produsului local

Pentru un tango este nevoie de doi parteneri. De un pic de sentiment cinstit de apropiere sufletească. De o sală…

De unde ne vine cârnatul? Sau despre ciclul virtuos FAO al hranei

Ciclul virtuos al calității hranei cu origine geografică. Am avut la un moment dat, o discuție, cu un amic. Dl….

Merchandising corect

Ce-i de făcut? Emil Dumitru de la PRO-AGRO este de părere că trebuie găsite mecanisme prin care să fie apărată…

Anul 0 al consultărilor pentru reforma PAC, 2017

Sunteți interesați? Sunteți invitați! În 2 februarie 2017, Comisia Europeană a lansat procesul de consultare publică privind reforma PAC. Se…

Bravo România…Asta ne mai lipsea, uleiul românesc de măsline :)

Poate că vă pasionează. Poate nu. Dar una din principalele politici care au un impact sesizabil asupra pieței de produse…

Life.ro: Detoxificarea este o pseudoștiință (spune dr. Tivadar)

Cristina Stănciulescu de la Life.ro, un proiect al Stelei Nadoleanu, a luat un interviu dr. Simona Tivadar. AICI este articolul. …

Ce-i de făcut? Îmbunătățirea funcționării piețelor. Pentru fermieri.

Câteva paradigme europene sunt puse in discuție. Non-intervenția în piață în ce privește relațiile comerciale și acceptarea unor derogări de…

Carpatsheep

„Bani elvețieni pentru modernizarea stânelor românești”. Proiectul s-a numit „Modele agricole sustenabile pentru zona montană a României”. Cred că trebuie…

Monitorul prețurilor

Retailerii se grabesc sa actioneze, ca si cum (1) Toti consumatorii au dat buzna pe site, hai sa nu exageram,…

Recomandări privind lanțul alimentar scurt

[07.00] Recent a fost dat publicității un studiu privind piețele agricole și problemele de acces ale micilor fermieri. AICI la…

© 2019 Observator Gastronomic. Theme by Anders Norén.