Sau deșeurile alimentare, ele sunt parte din lanțul alimentar, nu? Dar în natură? Recent am vizionat un documentar Geo & ARTE, difuzat de TVR 2. Merveilleux, aș spune. Pentru că niște biologi-ornitologi au practicat, cu ceva ani în urmă, printr-un program european, ecarisajul natural pentru susținerea refacerii unor specii de vulturi din Franța. Dar despre asta într-o dezvoltare ulterioară. Urmărește blogul!
15 noiembrie 2023
Risipa alimentară și ecarisajul
OBSERVATOR GASTRONOMIC
Despre hrana non-industriala, cultivare, recoltare, producerea ei si educatie. Stiri, opinii si tendinte despre gastronomie ca patrimoniu imaterial.
Caută
SUBIECTE FRECVENTE
APC din Romania
ATRA Doftana
bors
branza
Coca-Cola
Cosmin Dragomir
CRIES
Dacian Ciolos
Deltaica
dop
Food Bloggers Conference 2016
Food Bloggers Conference 2017
IGP
lant alimentar scurt
La Pas
MADR
MEGA IMAGE
Mici
miere
Ministerul Agriculturii și Dezvoltarii Rurale
PAC
paine
peste
piata
piata Obor
piete urbane
Politica Agricola Comuna
produs in Romania
produs local
produs montan
produs romanesc
produs traditional
retail
retail modern
risipa alimentara
scheme de calitate
scrumbia de Dunare afumata
Slow Food
STG
Timisoara
Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii
tomate
Ucraina
UNESCO
vin
Comments by Tiberiu Cazacioc