Viitorul salam de Buftea I.G.P. și Politica Agricolă Comună 2023-2027

Titlul este un cârlig. De fapt fiind vorba despre toate produsele agro-alimentare pe scheme de calitate. Subiectul este studiul „Farm certification schemes for sustainable agriculture”. Am răsfoit studiul pentru a-ți spune, pe repede înainte, ce poți afla din el. Îl vrei, ia-l de la QR code-ul de mai jos. De la Parlamentul European. Poate de AICI .

Insights

Un insight este că, pentru prima oară, în 2020, Comisia Europeană a propus 2020 corelarea Politicii Agricole Comune cu Politica privind Biodiversitatea. Prin Pactul Verde European. O parte a societății civile a cerut asta, de mai mult timp. Pentru că agricultura și biodiversitatea sunt corelate. Anumite externalități determinate din aplicarea P.A.C. au efect asupra naturii. Vezi AICI .

Alt insight este că această corelare, adoptată pentru noul ciclu politic, a determinat ca în Regulamentul european privind CAP, nu este ceva nou, să se introducă obiective specifice prin planurile naționale strategice (la nivel de stat membru) care să țintească atenuarea efectelor agriculturii asupra mediului, prin diverse mecanisme (plăți compensatorii, obligații voluntare, etc.)

Un alt insight este că revizuirea Regulamentului privind schemele de calitate privind produsele agroalimentare, aflat acum la mâna Parlamentului European, la codecizie/colegiferare, oferă posibilitatea, voluntară, ca grupurile de producători care aplică pentru protecția europeană a denumirii produselor agro-alimentare (I.G.P., D.O.P., S.T.G.) să includă și cerințe de sustenabilitate.

Care ar fi putea acestea? De exemplu un criteriu este cel privind bunăstarea animalelor.

În practică

Asta ar putea însemna, să zicem, că un grup de producători ai renumitului Salam de Buftea (nu există!), ce urmăresc să obțină protecția produsului prin denumire I.G.P., ar include în caietul de sarcini ca animalele de la care este folosită carnea pentru salam, să fie crescute în bunăstare. Cu criterii de certificare, tot tacâmul.

Ceea ce ar deveni un atribut de marketing. Pe lângă atributele de marketing ce decurg din recunoașterea ca I.G.P.

Scopul studiului

Este important studiul fiind printre puținele studii publice, deci disponibile for free, cuprinzătoare, despre acest domeniu, din ultimii 10 ani. Părerea mea. Sunt trecute în revistă peste 198 de scheme de certificare.

Subiectele studiului documentar realizat pentru Policy Department for Structural and Cohesion Policies – Directorate-General for Internal Policies PE 699.633, Parlamentul European au fost toate schemele voluntare pentru produse agro-alimentare de calitate, publice și private și legătura lor cu cerințele de sustenabilitate ce decurg din P.A.C. 2023-2027.

Cui se adresează studiul

Celor interesați de evoluția politicii europene privind schemele de calitate, în umătorul ciclu european. Deputaților europeni, decidenților politici care își doresc să știe care scheme de calitate satsifac cerințele de sustenabilitate ale P.A.C., poate le premiază și le folosesc ca incentive.

Documentare

„Farm certification schemes for sustainable agriculture – State of play and overview in the EU and in key global producing countries, concepts and methods” AICI .