Poate că imaginea de titlu nu îți spune nimic. Poate că la o privire atentă îți spune ceva. Marea provocare căreia trebuie să îi găsească soluții marketingul localizării este cum să transmită consumatorului despre specificitatea produsului, prin etichetare.

Eticheta este un suport tehnic, supus unor reglementări. Ca atare, trebuie să includă, să ofere anumite informații stabilite prin lege, regulamente. Despre compoziție, despre elemente ce au efect asupra sănătății, despre doze de consum recomandate. Din etichetă aflăm și unde este produs alimentul, printr-un simbol grafic, rotund sau oval.

Dar cum anume marcăm, semnalăm localizarea, legătura cu locul unde a fost produs alimentul? Pe ce ne putem baza?

Să decriptăm atât de complicata multi-contextualizare a acestui produs. Ce aflăm din etichetă, la o lectură pe orizontală, de sus în jos?

  • Mierea este produsă într-un centru de colectare și îmbuteliere, rezultat al activității unui ONG, deci un proiect cu valoare socială;
  • Centrul menționat există pentru că organizația, stakeholderii au avut ca obiectiv să dea posibilitatea valorificării mierii ce provine dintr-un pastoral apicol într-o arie naturală protejată din rețeaua europeană Natura 2000;
  • Mierea este produsă în România, o mențiune voluntară, nereglementată, dar care este susținută oricum de ovalul în care, mai jos, citiți România H-78 EC, adică o unitate ce poate fi localizată sanitar-veterinar într-o listă din situl ANSVSA, în România
  • Produsul are un site, o pagină în social media, telefon de contact, adresă de corespondență e-mail, cod QR de acces la site direct din dispozivitul mobil, totul pentru a se prezenta fără niciun ocoliș, oricărei persoane interesate;
  • Buletin de analiză, ceea este ce este o excepție pozitivă majoră, aproape pe nicio miere din multele din România, nu este menționat vreun buletin de analiză, la urma urmei, cine verifică mierea?
  • Logo-ul rețelei europene de situri arii naturale protejate Natura 2000, deși nu este o obligație, este deja o abordare avansată ca marcare a localizării, pentru că Comisia Europeană de-abia anul trecut a lansat un sistem de certificare.

Pe baza exprienței mele, a documentării întreprinse de-a lungul anilor pe acest domeniu, este cea mai complexă, detaliată, curajoasă etichetare.

Să nu uităm cireașa de pe tort: localizarea mierii ca fiind din Zarandul de est.

O notă bună pentru excelență, graficii și seriei coerente de vizualuri care marchează toată linia de produse, un compact integrat. Mai multe găsiți aici Lapte și Miere – Produse locale din zona Zarandului (laptesimiere.ro)

Produse din Zarand