La terasă în oraș…Unde?

Neasmtâpăratul stomac dar și curiozitatea te împinge să încerci și meniurile entry-level, populare și poporane. Ca să zic așa. Ce vedeți pe masa pliantă este o selecție din oferta nu foarte largă, dar bazată pe grătar, de la terasa „La Mihai”. Este în vecinătatea stației de metrou Timpuri Noi.

Inaugurată pas cu pas, o cucerire a spațiului alimentar dar și al celui comercial, inițiată, cred, încă din zorile târzii ale pandemiei – la începutul anului 2020, terasa pare deja în curs de afirmare.

O intersecție suficientă de ofertantă, un crossroad care reunește mai multe trasee urbane de transport, de toate tipurile. Cu o concurență mai educată, în vecinătate, peste drum, terasa pare a fi un loc pentru popor. Te întorci de la lucru – manual, să zicem, de la o zugrăveală. Sau ești în pauza de masă, pe această nădușeală, și o bere rece, draft, la dozator nu ar strica pentru a mai pune un pic, aparent, capac, zăpușelii.

Sunt premise și condiționalități care prevestesc un succes al micii terase de cartier, care, din ce am observat, este o afacer de familie, gestionată de familie. Se aflau la terasă și din când în când, unii membri recoltau tăvile cu resturi.

Despre meniu? Nu sunt recenzor de mâncăreală și nici nu aspir. Sunt subiectiv. Mi-am dorit să beau o bere draft, de multe ori când am trecut pe aici. Și pentru că mici nu dăunează – încă – niciunui regim – deși sunt carne aproape în stare pură – am îndrăznit.

Ce reproșez este faptul că micii sunt de fapt mari și astfel, încercând să îți depășească condiția, au devenit ditamai cârnații. Dar publicul consumator – probabil și prin alte părți micii s-au făcut mari – validează oferta, comandând preparatul. Ca aspect pufoși, bureței, probabil de la bicarbonatul de sodiu celebru în toată Europa. Cu un ușor accent dulcios, nu cunosc de ce. Și fără after effects. M-am monitorizat zilele ce au urmat și nu am avut probleme cu stomacul, de niciun fel. Eu. Nu știu alții.

Așadar spor la micii-mari! Micii la această vreme au costat 5 lei bucata, paharul de bere – Timișoreana draft – 5 lei, total 15 lei (pâinea inclusă, muștarul inclus).