A devenit ceva obișnuit să cumpărăm pâine care durează doar 24 de ore. Dar este normal? O pâine de calitate poate rezista și două săptămâni. Și se usucă, nu se înverzește. De ce se strică atât de repede?

Pâinea de la supermaket durează doar 24 de ore. Pentru Iulian Duțu, subiectul nu este o noutate. El face o turtiță fermecată. AICI.