Vestea bună este o creștere a consumului. Vestea proastă este o scădere și mai mare a ofertei interne de pește. Despre creșterea importurilor de pește, AICI. „România a exportat 2.239 tone de pește, crustacee și moluște în 2014; importurile au fost de 21 de ori mai mari”. Aparent o știre ca oricare alta? Recent a fost acceptat recent de către Comisia Europeană, Programul Operațional pentru Pescuit și Afaceri Maritime, aferent perioadei de programare 2014-2020. S-a lucrat câțiva ani la acest program. Valoarea investițiilor va fi de circa 169 de milioane de euro pe 7 ani. Sectorul pescuitului și acvaculturii este dramatic afectat de asaltul importurilor, pe lângă bolile cauzate de multe alte slăbiciuni. AICI găsiți textul POPAM. Înainte de realizarea POPAM, a fost făcut și un studiu de piață, pe care îl găsiți AICI. Piața României era acaparată în proporție de 83% de importuri în anul 2014. Acum?
Preferințele de consum, o concluzie la acest moment, sunt dominate dramatic de capturi piscicole și de acvacultură din import, mai ales congelate. Consum de conveniență. Și vectorul acestei oferte este sectorul retailului modern. Putem pune frână acestei evoluții prin educarea și stimularea consumatorilor români pentru a consuma pește local, proaspăt și de sezon?
Comments by Tiberiu Cazacioc