Tag: paine

Ce pâine mănânci ca să îți spun ce fel de om ești?

Nu este vorba doar de buget. Ci și de opțiuni culturale. O manufactură de pâine artizanală are nevoie de foarte…

La My Maia, contează oamenii dar și făina

Am intrat cognito și am intervievat incognito, cu camera ascunsă. De, Observator Gastronomic! Unde? La My Maia, unde lucrează Viviana…

Ce faci pentru a celebra hrana? Poveștile hranei

Un eveniment. O dezbatere. Un parastas în amintirea pâinii artizanale? Dai fuga la supermarket și dai cu spray-ul pe fereastră?…

Ce este pâinea? La Romania Powered by Nature

Folosim pâine pentru a denumi un produs. În realitate folosim pâine pentru a indica zeci de variante ale produsului original….

O inițiativă publică devenită promovare culturală

Un exemplu atât de semnificativ, simbolic, și pe cât de puternic. Organizarea unui festival pentru celebrarea pâinii artizanale. Și nu…

Pâinea de supermarket care durează cât?

A devenit ceva obișnuit să cumpărăm pâine care durează doar 24 de ore. Dar este normal? O pâine de calitate…

© 2017 Observator Gastronomic. Theme by Anders Norén.