Category: Politici

Mai mulți bani de promovare. Pentru produse de calitate.

Sunt  niște schimbări. De la link aflați. Care este contextul? În fiecare an Comisia Europeană alocă o sumă nu foarte…

Sărbătoarea Gustului. Potpourri de opinii despre gust. Și educație.

Sărbătoarea Gustului nu este la prima ediție.  Nu este un buldozer societal. Dar sapă ușor, ca picătura chinezească. Cu doi…

Nou! Recomandări catre DG AGRI privind lantul alimentar. Scurt.

Despre practicile comercial neloiale s-a scris. Ele sunt indicate in engleză prin unfair trading practices. Sau UTP. Legislația recentă privind…

Sunteți pregătiți?

Cu câțiva ani în urmă am participat la o reuniune Slow Food, la Terra Madre Salone del Gusto. În restul…

Din țările bananiere ne vin bananele iar muncitorii de acolo sunt nefericiți

Mulți dintre semenii noștri nu își pun problema de unde vine hrana și în ce condiții a fost obținută. Adesea,…

M-am speriat, salam de Sibiu cu vinars? Un IGP alterat?!

M-am liniștit. Da, există salam de Sibiu IGP cu maturare specială. Am răsfoit recentul catalog al LIDL Romania care promovează…

Un review despre concubinajul istoric al sării cu piperul

De ce suntem dependenți de perechea sare și piper? O scurtă trecere în revistă care constată dar nu explică. Însă…

Eat Smart. Despre risipa alimentară, conferință Green Report

Societatea de consum nu este o societate cu răspundere limitată. Tot ceea ce se întâmplă în producție și servicii are…

Nu așteptați, fiți invitați la Food Bloggers Conference 2016

Conferința Food Bloggers Conference 2016, ediția de vară, este un moment de importanță al acestui an. Deja am avut Burger…

Niciun europarlamentar român nu face parte dintre susținătorii echității supermarket-furnizori

La acest LINK http://www.europarl.europa.eu/news/en/news-room/20160603IPR30207/Parliament-calls-for-EU-action-to-help-farmers-fight-unfair-trading-practices găsiți o rezoluție recentă a unei comisii de resort din Parlamentul European, prin care se cere…

Paradoxul dezvoltării agriculturii industriale

O interesantă analiză realizată de academicianul Ioan Păun Otiman, un om specializat pe agricultură, ne arată că acolo unde s-a…

Ce schimbare propune guvernul?

Guvernul Cioloș vrea să lărgească plaja de absorbție a țăranilor cu ferme de subzistență și semi-subzistență, prin modificarea PNDR. Se…

Frumos la Issacea: drumul tutunului

Ceea ce vedeți în imagini sunt resturile centrului de colectare a tutunului de la Issacea. Cum l-a nimit unchiul meu…

Guvernul Cioloș și clasa de mijloc de la țară. O explicație.

Guvernul Cioloș încearcă să zguduie sistemul social și economic cât de mult cu cât de puțin. Eu numesc aceste intervenții,…

Va fi un succes electoral?

Față de alți ani, în acest an ceva se întâmplă, pentru că aspiranții la voturile noastre nu mai așteaptă startul….

Călcați pe iarbă? Despre HNV, pajiștile cu înaltă valoare naturală

În 15 martie 2016 va avea loc o conferință importantă pentru dezvoltarea rurală a României. Conferința despre pajiștile cu înaltă…

Plata vă rog? Cu cardul…

Am fost la piața Traian, în București, să văd și să cumpăr și să plătesc cu cardul, într-o piață urbană….

Să fii bistro-preneur in Irlanda

Pentru a mă documenta despre un proiect dedicat lanțului alimentar scurt, adică cum să ajungă produsul local de la ferma…

Știați că…agricultura înapoiată este bună contra schimbărilor climatice?

De ce? Pentru că având o agricultură slab mecanizată, puțin industrializată, afectăm mai puțin clima, prin prisma contribuțiilor economiilor naționale….

Europeans, Agriculture and the CAP. Ce cred romanii despre produsele alimentare ce ne vin din PAC?

Produse agricole de calitate, sanatoase si sigure. Produse de calitate diverse? Un recent barometru de opinie, comandat de Comisia Europeana,…

© 2019 Observator Gastronomic. Theme by Anders Norén.