Category: Politici

Produsele românești sunt la raft

Nu este o scuză pentru retailul modern. Dar impresia este aceea că în magazinele românești, nu produsele lipsesc, ci comunicarea…

Dacă aveți conștiința vinovată, dați-vă cu părerea

Suferim de activism facebook-ist? De lipsă de democrație continuă? Hai să contribuim. Este o consultare publică, MADR primește propuneri pentru Comisia…

Tangoul produsului local

Pentru un tango este nevoie de doi parteneri. De un pic de sentiment cinstit de apropiere sufletească. De o sală…

De unde ne vine cârnatul? Sau despre ciclul virtuos FAO al hranei

Ciclul virtuos al calității hranei cu origine geografică. Am avut la un moment dat, o discuție, cu un amic. Dl….

Merchandising corect

Ce-i de făcut? Emil Dumitru de la PRO-AGRO este de părere că trebuie găsite mecanisme prin care să fie apărată…

Anul 0 al consultărilor pentru reforma PAC, 2017

Sunteți interesați? Sunteți invitați! În 2 februarie 2017, Comisia Europeană a lansat procesul de consultare publică privind reforma PAC. Se…

Bravo România…Asta ne mai lipsea, uleiul românesc de măsline :)

Poate că vă pasionează. Poate nu. Dar una din principalele politici care au un impact sesizabil asupra pieței de produse…

Life.ro: Detoxificarea este o pseudoștiință (spune dr. Tivadar)

Cristina Stănciulescu de la Life.ro, un proiect al Stelei Nadoleanu, a luat un interviu dr. Simona Tivadar. AICI este articolul. …

Ce-i de făcut? Îmbunătățirea funcționării piețelor. Pentru fermieri.

Câteva paradigme europene sunt puse in discuție. Non-intervenția în piață în ce privește relațiile comerciale și acceptarea unor derogări de…

Carpatsheep

„Bani elvețieni pentru modernizarea stânelor românești”. Proiectul s-a numit „Modele agricole sustenabile pentru zona montană a României”. Cred că trebuie…

Monitorul prețurilor

Retailerii se grabesc sa actioneze, ca si cum (1) Toti consumatorii au dat buzna pe site, hai sa nu exageram,…

Recomandări privind lanțul alimentar scurt

[07.00] Recent a fost dat publicității un studiu privind piețele agricole și problemele de acces ale micilor fermieri. AICI la…

„Bucate reAlese” – bucătărie comunitară educativă

[07.00] Un grup de tineri au propus finanțatorului să investigheze o vecinătate din București, să experimenteze despre relaționarea oamenilor cu…

Mai mulți bani de promovare. Pentru produse de calitate.

Sunt  niște schimbări. De la link aflați. Care este contextul? În fiecare an Comisia Europeană alocă o sumă nu foarte…

Sărbătoarea Gustului. Potpourri de opinii despre gust. Și educație.

Sărbătoarea Gustului nu este la prima ediție.  Nu este un buldozer societal. Dar sapă ușor, ca picătura chinezească. Cu doi…

Nou! Recomandări catre DG AGRI privind lantul alimentar. Scurt.

Despre practicile comercial neloiale s-a scris. Ele sunt indicate in engleză prin unfair trading practices. Sau UTP. Legislația recentă privind…

Sunteți pregătiți?

Cu câțiva ani în urmă am participat la o reuniune Slow Food, la Terra Madre Salone del Gusto. În restul…

Din țările bananiere ne vin bananele iar muncitorii de acolo sunt nefericiți

Mulți dintre semenii noștri nu își pun problema de unde vine hrana și în ce condiții a fost obținută. Adesea,…

M-am speriat, salam de Sibiu cu vinars? Un IGP alterat?!

M-am liniștit. Da, există salam de Sibiu IGP cu maturare specială. Am răsfoit recentul catalog al LIDL Romania care promovează…

Un review despre concubinajul istoric al sării cu piperul

De ce suntem dependenți de perechea sare și piper? O scurtă trecere în revistă care constată dar nu explică. Însă…

© 2017 Observator gastronomic. Theme by Anders Norén.