Category: Fără categorie

Când pescarul nu-i acasă…se fac jocurile…cu afumăturile…

A sosit toamna și toamna se numără scrumbiile. Iată că aceste pisici jucăușe, avide de scrumbie de Dunăre, afumată, Indicație…

Ocazie deosebită…baratté a l’ancienne D.O.P. beurre d’Ardenne

Unde ar trebui să fim cu produsele alimentare din patrimoniul culinar românesc (și nu suntem)? Este un unt? Dar, dar…

Jambon de Praga aka Șunca de Praga, sfârșitul sau confirmarea unei rețete românești?

Comisia Europeană a anunțat AICI că a acceptat cererea de înregistrare ca produs Specialitate Tradițională Garantată a Jambon-ului  de  Praga….

Sferificatorul

[Film AICI] Faceți boabe de tip icre din orice. Probabil că o astfel de sculă este folosită în România, în…

Cum stăm cu plagiatul? Un subiect hot la Food Bloggers Conference 2016

Fără perdea! La Food Bloggers Conference 2016, unde am fost blogger ambasador, unul din panelurile interesante a fost cel despre…

Food Bloggers Conference 2015 cu multe surprize!

Azi se petrece Food Bloggers Conference 2015 Winter Edition, evenimentul dedicat comunitatii culinare online, iar partenerii s-au pregatit cu multe…

Trăzniții de la UniCreditBank: de Ziua Recoltei 2015

De Zilele Recoltei. Sau Ziua Recoltei. Este această mitologică zi, un prilej de a face bilanțul unui an agricol? Eu…

Primăria Capitalei a blocat niște hidranți #Colectiv

Convingeți pompierii să bage furtunul printre scânduri (vezi imaginea din galerie) sau să mai piardă câteva minute căutând alternativa sau…

La început a fost hrana

Acesta este un site despre hrană. Nu despre ouă naturale, pentru că slavă Domnului! încă nu avem ouă artificiale… Gastronomia…

© 2019 Observator Gastronomic. Theme by Anders Norén.