Category: Evenimente

Pe bune, Uber Eats pe bicicletă

Uber este o aplicație informatică ce permite înrolarea ta ca forță de muncă, dacă ai mașină, timp liber și forță…

Unzipping noul set Danone, rețetă din 1919?

Produsele sunt gustoase. Recent DANONE și-a regândit setul de produse pe bază de iaurt, lactate fermentate, unele cu arome. Remarc…

Etapa de opoziție europeană, scrumbia de Dunăre afumată IGP

Sunt mândru, pot fi vanitos? Scrumbia de Dunăre afumată IGP este în opoziție europeană de azi, 8 mai 2018. Un…

Greșit, antreprenorii nu știau cu ce se mănâncă franșiza aceea

Antreprenori care eșuează. Am vizitat o singură dată magazinul. Decorurile păreau realizate din materiale ieftine. Se vindeau băuturi carbogazoase de…

Scrumbia de Dunăre afumată își continuă drumul spre celebritate

Pentru a explica publicului concepte complexe care dau context unui produs alimentar, este nevoie de media. Indicațiile geografice (IGP și…

Slow Food dorește să aibă un cuvânt de spus despre Politica Agricolă Comună în Europa

Recomandările Slow Food se bazează pe un sondaj care implică 10.000 de mici fermieri și producători din Franța, Germania, Italia,…

Albinele au căpătat o șansă în plus

Folosirea pesticidelor este precum o cursă a înarmării. Pe măsură ce industria elaborează noi și noi chimicale, în aceeași măsură…

Putere de atracție, naturală, naște și aduce food truck-ul unde trebuie

Așa da, pot spune că este vorba de un food truck. Un proiect culinar de jos în sus. Lângă Timpuri…

Taraba virtuală, votați?

🍉Votează 🍓 votează 🍆 votează, poate mica agricultură o salvează LINK LINK. Compania care vinde Chivas Regal și nu numai,…

Ipocrizia agro-comercială

Au prelungit, și? Ați🍎observat ceva interesant? Când mergeți la piața🥕urbană🥒și țărănească, atestatele de producător, etichetele privind originea, sunt niște instrumente…

Despre nebunie și vin, vin artizanal (ce îmi place asta!)

De ce te pot atrage poveștile vinului? Pentru a prinde curaj, pentru a te educa, pentru a afla în ce…

B3ton, bucătărie urbană aka restobar

O seară de câteva ore la B3ton (Facebook aici) nu este suficientă pentru a înțelege acest loc. Este prima concluzie…

Ivan Pescar & Scrumbia Bar, rimează, nu?

Vă plac melcii de Marea Neagră și salatele de icre doar din 5 componente? Vă place storceagul? Ați jindui după…

Suc rece din miez de rizomi de trestie groasă sau nestematele culinare ale Deltei

Ingredientele locale dau preparatele culinare locale. Salată de bureți de salcie. Suc rece din miez de rizomi de trestie groasă….

Eat Smart. For the start :)

Ce mâncăm? Cât mâncăm? Cum ne gestionăm bugetul alimentar? Cum gestionăm în gospodărie resturile alimentare? EAT SMART: „Românii cheltuie 25-30%…

Schimbări importante pentru agricultura organică i.e. ecologică!

Agricultura ecologică, aceea certificată conform regulamentelor europene, a atins, după 20 de ani, o cifră de afaceri de ? 27…

Nou! 😍 Food Bloggers Conference 2017 😍

Every issue has more than one side. Gastronomia este un diamant cu 24 de fețe (C) Și în acest an…

Uaau…Food Waste Combat reunion

Să începem cu imaginea. O întâmplare la care am asistat. Cami Gui face parte din  echipa JCI și este managerul…

Produsele cu indicație geografică au o șansă

Într-o piață aparent dominată de produse din categorii generice, mărci naționale din portofoliul companiilor multinaționale, de branduri private, fanteziste, șansa…

Expirat. Murdar?

Despre lanțul alimentar și risipa de alimente. Tiberiu Cazacioc aka OBSERVATOR GASTRONOMIC alături de echipa SPE, vor vorbi despre cum…

© 2018 Observator Gastronomic. Theme by Anders Norén.