Sunt interesat să particip la această conferință pentru a afla ce se întâmplă sau mai bine spus, ce opinii circulă în spațiul public, apropo de mâncare și consum. Din ceea ce cunosc, această conferință este prima de acest fel și destul de atipică. Mulți vorbitori din segmente ale agriculturii și industriei alimentare, la un loc cu artizani ai preparatelor culinare de bucătărie. Este acolo prezent doar un singur fermier (iar conform sitului, ponderea de reprezentare este a celor de la Matca). Maria Trading pare destul de consistent reprezentată. În ce privește sponsorii, nu-i bai, de unii nu am auzit, fiind eu mai degrabă interesat de micile proiecte de food. Dar vom afla. Situl organizației, aflat la început, pretinde că este o social network, dar multe secțiuni sunt goale. Mai mult un demers aspirațional, în această fază. Dar, hai să vedem ce se dorește. Whats up Doc?