Un pic de vanitate? Mândrie? Da! Da, eu sunt consultantul care, cu produsul potrivit (din Delta Dunării), în împrejurările potrivite (anturajul DC Communication, Slow Food, Asociația Ivan Patzaichin-Mila 23), pus la treabă de oamenii potriviți (Daniel Buhai, Asociația RO-PESCADOR), a reușit să se obțină certificarea IGP pentru scrumbia de Dunăre afumată. Cheers!

Anunțul oficial al Comisiei Europene publicat în baza de date DOOR aici http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html