O nouă școală de marketing a fost inițiată cu ani în urmă de Berăria Germană. Principiul este „Nu contează cum îi zice, dacă este restaurant, este de mâncare”. Pe această filieră originală s-a construit o imagine de local care oferă orice, numai german să nu fie. Așa că în prezent, ce să vezi, nu berea este elementul de diferențiere (logic ar fi, nu? doar se spune că este berărie germană!), ci…ci nimic, oameni buni. Azi Berăria Germană nu mai este germană. Este un restaurant. Poți pune și creveți în imagini, și avocado, și paste. Așa arată deruta în marketing. Cu un memento, cu câțiva ani în urmă berea Heineken era berea „germană” icon de la Berăria Germană. Dar de ce ne doare pe noi? Pentru că suntem consumatori și nu ne plac travesti-urile de marketing.