Nu este vorba doar de buget. Ci și de opțiuni culturale. O manufactură de pâine artizanală are nevoie de foarte mulți clienți care să cumpere puțin. Paradoxal? Nu. Pâinea de calitate se mănâncă cu măsură. Nu este în sine un substitut al altor alimente.

În film, un nou magazin BROT Manufactur. În Tineretului.