Semnația petiția pentru reglementarea europeană a risipei de hrana? Cu ocazia Sărbătorii Gustului am avut ocazia să ne întâlnim cu Arash Derambarsh, consilierul comunal francez (Courbevoie, Paris) care a răsturnat un pic lanțul alimentar din Franța.

Man who forced French supermarkets to donate food wants to take law global
Le blog officiel d’Arash Derambarsh

Abordarea sa, care a determinat adoptarea unei legi anti-risipă alimentară, a fost aceea de a crea mecanismul cel mai simplu posibil, care să permită ca o mare parte din mâncare aruncată de supermarket, să ajungă la cei care suferă de foame.

Campania europeană de 1 milion de semnături pentru o Inițiativă Europeană, regulament contra risipei alimentare.

Cine? Clasa mijlocie din Franța, care altfel ajunge pe mâna populiștilor. Până la măsurile structurale, de durată, hrana și apa sunt produse care răspund la nevoi fundamentale.

Și în România și Italia au fost adoptate legi privind risipa alimentară. Doar că în România nu a fost vorba de un răspuns care la o problemă abordată atât de politic și precis în Franța. O armă de luptă împotriva populismului. La noi populismul dă salarii mai mari.